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Salés Chauds
Salés Froids
Bouchées Sucrées
...
Panier de légumes 38,60 € TTC
Pour 20-25 pers
Légumes frais de saison
2 dips au choix (roquefort, thon, fromage frais cibloulette,
houmous, tomate basilic, artichaut)
idées de réalisations
6 pièces 11,30 €/ pers
Oeuf mousseline
Toast poivrade sarine beurre citron
Gaufre petits pois
Tapenade toast
Mini bagel new yorkais
Cup légumes saison épicés et chantilly curry
9 pièces 13,80 €/ pers
Roulé saumon
Clafoutis légumes et poulet
Bruschetta endive chèvre / parme tomate confite
Verrine rillette truite maison, pamplemousse
Roulé de chèvre aux fruits confits
Verrines carottes aux citrons confits
Verine moule estragon
Mix ile flottante et mousse chocolat
Verrine crémeux pomme verte
14 pièces 25,30 €/ pers
(c) Mix petit burger cheese
(c) Cromesqui risotto safrané
Tartare de saint jacques aux fruits de la passion
Pita au thon et maïs
Brochette mangue magret canard mozza
Verrine salade crevettes thaï
Maki weggie au légumes verts
Verrine taboulé de choux fleur
Carré sablé au caviar d’aubergine
Cuillère thon rouge et houmous
Coupe rillette sardine maison et agrumes
(s) Petite pavlova fruits frais
(s) Mini forêt noire
(s) Tartelette aux noix